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《預制菜生產許可審查方案》明確規定-預制菜金屬輸送網帶

發布時間:2023-05-26 點擊次數:622

《浙江省預制菜生產許可審查方案》中對于預制菜冷凍食品安全有了明確規定。

 

冷藏即食菜肴熱加工后應立即冷卻,保證熱加工后2小時內將其中心溫度降至10℃以下。

 

這對于冷凍設備中的金屬輸送網帶的品質要求也有了相關指引。


1,首先,生產企業應該選用符合國家食品安全標準材質的金屬輸送網帶。標準的SUS304,可以和食品直接接觸,必要時可以委托有資質的檢測機構對材質進行檢測。

 

2,金屬輸送網帶的表面應該平整無損,沒有雜質,網帶在出廠時經過脫脂清洗或酸洗。

 

3,最后,生產企業要對金屬輸送網帶進行定期檢查和保養,及時更換老化損壞的金屬輸送網帶。


金屬輸送網帶

 

做好預制菜生產過程中的食品安全管理,不僅包含對食材本身的安全管理,更包括使設備的品質要求。

 

金屬輸送網帶是現代生產中不可缺少的一種輔助設備,它可以提高生產效率,保證生產質量,也是預制菜制作中不可或缺的工具。但是若金屬輸送網帶使用不當或者品質不佳,可能會對食品安全造成潛在威脅。

 

在全民關注食品安全的今天,每個人都應該有一份責任心。生產企業應該做好自身的食品安全管理工作,同時也應該推動整個行業走向規范、安全、可持續的發展之路。

 

關西金屬網設立在江蘇省昆山市。成立于2004年5月。由日本關西金網株式會社和臺灣久恩股份公司共同出資??偼顿Y額420萬美元。

投資方關西金網株式會社自1938年首次使用不銹鋼絲對金屬絲網進行試驗以來,作為工業絲網的專家,始終致力于開發新的產品,一直引領著振動篩、耐高低溫腐蝕,抗振動,磁性材料等金屬輸送帶和其他創新技術產品的開發和生產。并通過創建融合了自己獨特的制造技術,發展成為金屬輸送帶行業世界領先的制造商。

 


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